Cercetătorii au descoperit profilul olfactiv al anticului oraș Pompeii
Oamenii de știință au utilizat arheologia senzorială pentru a reconstitui mirosurile din antichitate. Analiza unor cădelnițe a arătat că locuințele bogaților din Pompeii aveau arome lemnoase, de pământ și note subtile de citrice.